内容摘要：新华社杭州6月 2日专电(记者王政)浙江温州出入境检验检疫局日前在一批进口的西班牙红葡萄酒中检出环己基氨基磺酸钠,即俗称的甜蜜素,因这种添加剂不能用于葡萄酒,所以这批进口葡萄酒属于超范围使用食品添加剂。据了解,这批红葡萄酒共439箱,已作退运处理。我国颁布的《食品添加剂使用标准》明确规定甜蜜素的使用范围不包括葡萄酒。因此在葡萄酒中通过使用甜蜜素调节甜度的做法属于超范围使用食品添加剂,是一种典型的掺杂使假行为。
关键词：食品添加剂;浙江温州出入境检验检疫局;使用;进口葡萄酒;氨基;己基;食品加工;危害;西班牙;甜味剂
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新华社杭州6月2日专电(记者王政)浙江温州出入境检验检疫局日前在一批进口的西班牙红葡萄酒中检出环己基氨基磺酸钠,即俗称的甜蜜素,因这种添加剂不能用于葡萄酒,所以这批进口葡萄酒属于超范围使用食品添加剂。据了解,这批红葡萄酒共439箱,已作退运处理。
甜蜜素作为食品工业中一种常用甜味剂,因其甜度高(为蔗糖的30倍)而被广泛使用于多种食品加工过程中,但摄入过量甜蜜素会对人体的肝脏及神经系统造成危害,尤其对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更加明显。
我国颁布的《食品添加剂使用标准》明确规定甜蜜素的使用范围不包括葡萄酒。因此在葡萄酒中通过使用甜蜜素调节甜度的做法属于超范围使用食品添加剂,是一种典型的掺杂使假行为。此次进口葡萄酒检出甜蜜素在浙江检验检疫系统尚属首次。
